▲▼三立《型男大主廚》到醒吾科技大學餐旅管理系進行新秀選拔賽，最後由李立楷、林明威2名學生在棚內進行最後比拼，由李立楷取得冠軍！
學生李立楷提到，在大學招生時看到醒吾科大餐旅辦理系的裝備跟師資都特別很是不錯，所以決定報考，在醒吾科技大學他進修到良多，有許多很棒的同學一路競爭，他也提到將來的胡想，希望開一間專門利用台灣食材來做料理的餐廳，用當季的蔬菜水果、海鮮時令蔬菜去融入摒擋，將台灣的特點展現出來；學生林明威也說，醒吾有很多社團跟他高中接觸都紛歧樣，是很大的特點之一，而他將來的胡想是要先開一間複合式餐館，讓大眾吃到他做出來的美食！
別的在比賽現場，來自醒吾科技大學餐旅辦理系的指導老師朱俊松，站在一旁為學生進行詳細的指導，並且在比賽前都會對學生進行一對一的特訓，讓學生們在角逐的過程當中能快速上手到達最好狀態！李立楷提到，擔負班導的朱俊松教員十分藹然可親，跟他們就像伴侶一樣相處，並且不只教他們製作中餐摒擋，包羅異國摒擋和份子摒擋等等也都教誨的很細心，朱俊松教員還會帶學生現實到像是基隆的坎仔頂市場去買漁獲，從熟悉產地的食材到製作餐桌的料理，一條龍模式教授給他們，讓學生們都能奠基傑出的根蒂根基！
主廚黃米澤提到，醒吾科大餐旅經管系授予學生的觀念很准確，所以學生都可以很快速的接收師傅給的標的目的，而他自己也有在醒吾科大餐旅管理系授過課，發現黉舍給得資本很足夠，也很高興學生們終於能來上節目。黃米澤提到，他也鼓勵冠軍李立楷在未來的道路上，無論遇到什麼樣的挫折，就是要「對峙」下去！
▲在角逐現場，醒吾科技大學餐旅經管系的指導先生朱俊松（右二）進行具體指點，讓學生在比賽的過程中能快速上手達到最好狀況！
冠軍學生李立楷高興的說，獲得冠軍佈滿驚喜感，在競賽的過程當中因為攝影棚內的狀況許多，要穩下心來做料理是一件很難的事，很榮幸能獲得冠軍；學生林明威也示意，需要戰勝的就是面臨鏡頭，還有很多工作人員在圍觀，跟日常平凡在廚房是不一樣的壓力和感受，但降服以後提升許多自信心，對未來有很大的輔助。
2006年就開播的三立《型男大主廚》是摒擋界最長青和收視最好的節目！初次到校園進行新秀提拔賽，進步最具潛力和優秀師資的「醒吾科技大學餐旅經管系」尋找未來之星，由30位學生比賽當選出六位進棚錄影，顛末層層關卡，最後由李立楷、林明威2名學生進行最後比拼，不管在校園照樣攝影棚，競賽過程當中都顯現學生的料理實力，兩人歷經數回合的劇烈比拚，最後由李立楷獲得冠軍，同為校友的藝人陳德烈也現身力挺，以及同伴參賽的主廚都大讚同學們潛力實足！
離婚證人記者李彥慧／採訪報道
摒擋新秀選拔落幕，但醒吾人的摒擋魂才正要最先燃燒！從黉舍教室到電視舞台，醒吾科技大學餐旅治理系不只是練習廚藝的基地，更是夢想的出發點。
▲李立楷、林明威2位學生將來都希望能開餐廳造福所有民眾，延續朝胡想進步！
▲▼醒吾科大餐旅辦理系供給學生精良的資本，不管是良好的師資和餐飲設備都相當完全。
文章出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1675338
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